Sering ada nasi sisa di rumah? Tentunya akan sangat sayang kalau dibuang. Biasanya kalau ada nasi sisa paling ujung-ujungnya dibuat nasi goreng. Tapi jika Anda dan keluarga bosan dengan nasi goreng melulumungkin resep Pizza Nasi berikut layak untuk anda coba. Begini cara bikinnya:
Bahan Kulit:
1 piring nasi
2 butir telur (kalau telurnya kecil boleh dikasih 3)
4 sdm tepung terigu
1 siung bawang putih cincang
Garam + lada secukupnya
Cara : Kocok telur, masukkan bumbu-bumbunya, masukkan tepung terigu, aduk rata. Terakhir masukkkan nasi.
Bahan Topping:
2 siung bawang putih cincang halus
1 buah bawang bombay ukuran sedang cincang
Garam+gula+lada secukupnya
1 buah tomat iris dadu/cincang kasar
Saus tomat dan saus cabe secukupnya
Daging cincang / sosis / ayam suka-suka sesuai selera
(kalau saya tergantung yang ada di kulkas)
Sedikit margarin / minyak untuk menumis
Keju parut
Kalau punya oregano boleh ditambahkan biar aroma pizzanya terasa
Cara: tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum masukkan daging/ayam cincang, tumis hinnga berubah warna. Masukkan tomat, gulgar, lada, saus tomat, saus cabe tambah sedikit air. Masak hingga kental.
Untuk topping bisa ditambah irisan paprika atau cabe biar tambah manis :)
Panaskan teflon, atau snack maker yang buat cetak kue lumpur, atau double pan juga bisa. Tuang adonan kulit, ratakan. Siram dengan saus, tata toppingnya taburi keju parut. Panggang dengan api kecil saja kurleb 15-20 menit.
Pizza nasi siap dinikmati saat sarapan pagi atau sebagai cemilan keluarga.
Selamat mencoba ya... :)
Repost: berita7update.blogspot.co.id
Tidak ada komentar:
Posting Komentar